Smakuj życie po włosku razem z Bar Caffe Buon Giorno!

Kuchnia wprost z Italii

Jak powszechnie wiadomo, włoska kuchnia uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Nic zatem dziwnego, że tak wiele polskich restauracji posiada w swoim menu flagowe, włoskie potrawy. Niestety, jak pokazuje to praktyka, spora część tego rodzaju lokali serwuje potrawy, których smak tylko w małym stopniu nawiązuje do oryginału. Zupełnie inaczej jest w Bar Caffe Buon Giorno.

Bar Caffe Buon Giorno to klubokawiarnia, w której każdy poczuje się... jak we Włoszech! Jak to możliwe? Otóż zarówno wystrój, jak i menu stanowią nawiązanie do włoskiej kafeterii. Zacznijmy jednak od początku. Opisywany lokal otworzył swoje podwoje wiosną ubiegłego roku (tj. 2021 r.). W pierwszym etapie działalności Bar Caffe Buon Giorno funkcjonowało jako klasyczna kawiarnia. Tym samym w menu obecne były przede wszystkim pyszne, wyjątkowo aromatyczne kawy parzone w oryginalnych, włoskich ekspresach. To było aż do jesieni 2021 roku. Wówczas bowiem zapadła decyzja o poszerzeniu oferty. W ten sposób profil działalności został przekształcony z klubokawiarni na kawiarnię i pizzerię w jednym!

Co do jedzenia?

Jak wspominaliśmy, potrawy serwowane w Bar Caffe Buon Giorno smakują dokładnie tak samo, jak w słonecznej Italii. Niemożliwe? A jednak! Otóż dania przyrządzane są w oparciu o włoskie receptury, z użyciem produktów sprowadzanych wprost z Italii. Co zatem zjemy w Bar Caffe Buon Giorno? Oczywiście przepyszną, włoską pizzę!

Goście opisywanej klubokawiarni mają do wyboru dwa rodzaje pizzy: Bianca (bez sosu pomidorowego) i Rossa (z sosem pomidorowym) oraz niemalże 20 zróżnicowanych wariantów smakowych. Co jednak najistotniejsze to fakt, iż każda pizza przygotowywana jest z wysokogatunkowej, włoskiej mąki i prawdziwych drożdży. Jakie kompozycje smakowe znajdziemy w karcie dań? Począwszy od klasyków takich jak Margherita czy Marinara, poprzez pizze z dodatkiem wędliny (np. Cotto z mozzarelą i gotowaną szynką) oraz ryb (np. Napoli z sardelami, kaparami i oliwą), a skończywszy na wariantach wegetariańskich (takich jak Primavera z pomidorkami koktajlowymi, rukolą oraz brokułami sycylijskimi – całość posypana płatkami parmezanu). Naturalnie włoskiej pizzy możesz spróbować zarówno na miejscu, w Bar Caffe Buon Giorno, jak i we własnym zaciszu. W ten prosty sposób pyszna pizza z dostawą do domu w Kętach trafi wprost na twój stół.

Jak widać na powyższym przykładzie, Bar Caffe Buon Giorno jest miejscem, jakich próżno szukać na gastronomicznej mapie naszego kraju. Co więcej, Buon Giorno to również pierwsza w Polsce klubokawiarnia klubu 555, która została objęta oficjalnym patronatem Fryderyka Karzełka, będącego twórcą nadmienionego klubu 555 (klub skupia ludzi zainteresowanych rozwojem osobistym).